PHIL Design
日本料理 番屋  Banya
Shinbashi,Tokyo 540
August 2010
Photo:Shin Photo Work
入り口の蔵戸は明治初期のものでケヤキの一枚板です。そして、入り口では和装の女将がお出迎えしてくれます。一枚板の戸が開くと京町家を思わせる石畳の路地を通り個室に案内されます。吟味した三和土、枯山水、オリジナルに創作した土壁、手漉き和紙がそれとなく視覚、触覚を刺激します。

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